一是强化宣传。利用广播、电视等媒介进行宣传，在小区及城区公共宣传栏张贴通告1200份，发放宣传资料2400余份，鼓励广大市民自觉遵守相关规定，对擅自设置熏制点或违规熏制行为进行举报投诉。

　　二是强化管控。疏堵结合，联合相关单位，在城区周边规划设置12个集中熏制点，集中熏制点均安装无烟熏制机，有效控制烟熏食品带来的烟尘污染。

　　三是强化执法。为减轻空气污染，区环保局、区城管局、区国土房管局、区规划局和区公安局等部门联合发出通告：明确城区全面禁止腊肉熏制，对在城区设置不符合环保规定的熏制设施予以拆除，严格禁止任何单位和个人在城区占用市政道路或消防通道进行熏制。

（新闻来源：重庆市环境保护局）